万能切菜机介绍
选用优质SUS304不锈钢材质,刀具选用进口材料,经特殊工艺加工而成。国产和进口两种刀配置,刀速变频起动,转动平稳。适用于切茎叶类蔬菜,切菜长度1-20㎜ 无级可调,多方位满足客户需求。
万能切菜机特点
该切菜机操作简单,维修方便,适应性强,(适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切割制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样)是理想的蔬菜加工设备.适用于加工各类包子、水饺菜馅的制作,切碎各种根、茎、叶等原料做馅,如瓜、菜萝卜、葱姜蒜、茄子、土豆等,结构合理效率高、干净卫生、噪音小、没有余料,操作简单安全。。
应用
根茎类:马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子块状物切成丁、丝片状。
叶菜类:芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状。
特性:将根茎类切成厚、薄片、丝条、丁等外形。 叶菜类之输送带转刀速度采用变频器控制,独立控制。 成品形状:片、四角丝条、丁。
叶菜类:可切芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱、大蒜、瓜类等长条 ,状之物切成片、丝状适合食品加工业者配合自动化生产线。
根茎类:将马铃薯、蕃薯、黄瓜、竹笋、洋葱、茄子等切片、条、丁,适合卫生餐饮人员或食品加工厂使用
功能:适合切大蒜,韭黄,豆干,菠菜,面筋,大白菜,黄瓜等,适合于酒店,餐馆,单位食堂等
根茎类:可胡萝卜、马铃薯、黄瓜等长条 ,状之物切成片、丝状适合食品加工业者配合自动化生产线。