多功能快速切菜机操作原理：

    主要用于白菜、洋葱、瓜类、萝卜、竹笋等各种蔬菜的切碎做馅工作。本机表面及蔬菜接触的部分均采用优质不锈钢材料及电镀处理。不仅外形美观大方，而且保持良好的卫生条件，符合食品卫生要求。新型切菜机工作原理为刀板作直线运动，原料从料斗送达刀板进行切削。料斗尺寸大，辅助时间少，切削效率高，食物不易破碎。配有一套刀板，可对水果、蔬菜、薯类、熟肉、中药材等食物进行普通片、特种规则片、条、丝、丁、馅等20余种形状和规格的切削加工。该实用新型包括小、中、大型系列产品，中型机又分普通型和全备型，分别适用不同条件的家庭、餐厅、食堂、配料中心、加工厂。机器在*封闭的状态下进行工作，开停机自动控制，操作简单，安全可靠。 

  叶菜类：可切芹菜、韭菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱、大蒜、瓜类等长条状之物切成片、丝、段、馅状，适合餐饮公司和食品加工业者配合自动化生产线。

 
多功能快速切菜机特点

  切菜机不断发展，从单切型切菜机到如今的新型多功能切菜机，根据用户的需求不断完善，如今的新型切菜机几乎都能做到一体多用，包括切多种不同的蔬菜、将蔬菜切割成各种不同形状不同大小不同厚度的蔬菜材料。随着科技与社会的进步，切菜机也肯定会不断被完善，知晓一些多功能切菜机原理，在使用的时候就更安全更高效，让生活更美好。