不锈钢真空滚揉机介绍

  是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的设备，通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松，使常压腌制变成为负压腌制，通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，在恒定的温度条件下，使自然腌制变为强化腌制，提高了工作效率。

   滚揉机是一种进行肉与辅料进行肉制在一起的机器，适合大型的食品加工厂，可以进行饺子馅，馄饨馅一类的肉馅的混合，也可用于烧烤类产品的腌制，使他们更好更均匀的混合在一起，并且会有更好的口感。

不锈钢真空滚揉机特点

1本机采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。
2.桨叶圆弧形，*设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3.防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能

参数

滚筒容积：430升
滚筒转速：7.18n/min
总功率：3.75KW
外形尺寸：1326X880X1240mm
总重量：610Kg

圆封头式全自动呼吸式真空滚揉机                
GR-1000(长×宽×高):2300×1200×1600
GR-500(长×宽×高):1400×1150×1600
GR-200(长×宽×高):1050×900×1300