利用蔬菜脱水机对蔬菜进行前期处理是蔬菜深加工的通用做法。脱干后的蔬菜在保存时间、菌落数量、长途运输方面具有散装蔬菜*的优势。环鑫牌蔬菜脱水机主要针对蔬菜、食品清洗后的脱水甩干,节能,不损伤青菜,是蔬菜深加工设备。
一、安装说明
1、蔬菜脱水机必须安装在平整、坚固的地面上;
2、安装前请准备好排水管道、电源等;
3、清理好蔬菜脱水机内外杂物;
4、将蔬菜脱水机移动到预定位置,放置好防震胶垫;
5、采用固定螺栓或者拉爆螺丝将蔬菜脱水机固定;
6、接好电源,等待试机。
二、试机与使用
1、使用蔬菜脱水机前请进行试机,注意试机安全;
2、试机正常后,将设备关停;切断电源10秒以后,可采用刹车辅助关停;
3、设备*停止后,将需脱水的蔬菜均匀放置在蔬菜脱水机内胆四周;
4、启动蔬菜脱水机进行脱水;
5、2-3分钟后,出水口基本无水流出,切断电源,关停蔬菜脱水机;
6、检查蔬菜是否达到预想干度,将脱干的蔬菜取出脱水仓;
7、清洗蔬菜脱水机,自然风干后做好覆盖工作。
三、常见故障与排除
1、蔬菜脱水机不能正常启动;
排除方法:请检查电源是否接通
2、脱水机转动方向与标识箭头不一致;
排除方法:将任意两根电源线对换位置
3、脱水机转动时有异响;
排除方法:检查脱水机内部是否有杂物,不使用时请做好覆盖工作
4、脱水机转动时摇晃厉害;
排除方法:将物料整平后再启动蔬菜脱水机
四、日常维护
1、每班结束请对蔬菜脱水机进行清洗,避免机器内部残存物料,发霉发臭;
2、定期检查皮带松紧,加注润滑油;
3、不使用时请先将蔬菜脱水机自然风干,做好覆盖。
五、注意事项
1、严禁超载;
2、严禁机器尚未安全停止时以方式接触设备转动部分;
3、严禁关停电源前刹车。